本日のパスタランチ(8/6～)

8月7日(月)と8日(火)は定休日及びキッチン工事のためお休みです。
8月9日(水)は通常通り営業いたします。
よろしくお願い致します。
パスタランチご紹介いたします～☆

現在のパスタランチは「海老とオクラとゆずのアーリオオーリオ」です。
ゆずとほんのり柚子胡椒を効かせたオイルソースに
たっぷりのオクラと海老を合わせてベビーリーフを仕上げに。
暑い季節にさっぱりと召し上がって頂ける
ゆずの風味が爽やかなパスタです。

■CAFE FUNCHANA LUNCH■
平日　am11:00-pm14:00
土日祝　am11：30-pm14:30
（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen
○ハニーマスタードチキンとチェダーチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド
○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ
○クルミとレーズンのミートローフ
○生ハムのベビーリーフ巻き
○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen
（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen
→海老とオクラとゆずのアーリオオーリオ
（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。
＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）
現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に、
皆様揃ってご来店の場合に承っております。（必ず全員お揃いの時間でお願いします）
それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ
その時点で空いてます席を確保します。
満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。
店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。
駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと、
お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう、
お子様のことを見てあげてください。
離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。
（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

８月はキッチン工事と臨時休業のため、毎週月曜日＆毎週火曜日がお休みとなります。

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2017-08-06|Comments[0]|to Top

8月のお休み【キッチン内装工事】

8月、キッチン工事のため、お休みがあります！

長年頑張ってくれたファンチャーナのキッチン。
優秀なスタッフ達を100％生かすには少々難を感じるようになってきました。
そのため、キッチン内のプチ工事をフタコブラクダ社長にご相談。
８月の月曜日＆火曜日を使って工事してもらうことになりました！
お休みは以下の通りになります。
ご迷惑お掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

□CAFE FUNCHANA 8月定休日□
７日(月)・８日(火)工事のためお休み
14日(月)・15日(火)定休日のためお休み
21日(月)・22日(火)工事のためお休み
28日(月)定休日のためお休み
29日(火)臨時休業のためお休み

お盆期間などもありご来店の予定を立ててくださっている方など、
ご注意頂ければと思います。
また雪駄をお求めの方もよろしくお願い致します。

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2017-08-01|Comments[0]|to Top

新聞掲載

カフェファンチャーナと三郷町の雪駄職人「侘寂び屋」が手掛ける地域ブランド
DESIGN SETTA SANGOが新聞記事に取り上げていただいております。
●毎日新聞 7/20(木)
●読売新聞 7/20(木)
●中日新聞 7/20(木)
●朝日新聞 7/21(金)
●京都新聞 7/21(金)
※いづれも滋賀面にて掲載されています。
近江の麻織物とコラボレートしたシリーズを滋賀県愛荘町にある
近江上布産業会館で記者発表した際の記事です。
7/24朝日新聞の奈良版にも掲載していただいております。
マスターがかしこまって写っておりますので、ぜひご覧くださいませ☆

DESIGN SETTA SANGOのHP
http://designsetta.jp/

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2017-07-26|Comments[0]|to Top

7/26(wed)15:00CLOSE

誠に勝手ながら７月２６日（水）は14:00ラストオーダー
15:00閉店とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い致します。

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本日のパスタランチ(7/20～)

現在のファンチャーナのランチパスタです！
「夏野菜と生ハムのアーリオオーリオ」です。
茄子・ズッキーニ・トマト・オクラなどの夏野菜をたっぷり使ったオイルパスタです。
生ハムを仕上げに合わせて野菜の優しい旨みに塩気をプラスしました。
暑くてバテ気味な日々に嬉しい、元気が出るパスタです☆

■CAFE FUNCHANA LUNCH■
平日　am11:00-pm14:00
土日祝　am11：30-pm14:30
（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen
○ハニーマスタードチキンとチェダーチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド
○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ
○クルミとレーズンのミートローフ
○生ハムのベビーリーフ巻き
○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen
（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen
→夏野菜と生ハムのアーリオオーリオ
（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。
＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）
現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に、
皆様揃ってご来店の場合に承っております。（必ず全員お揃いの時間でお願いします）
それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ
その時点で空いてます席を確保します。
満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。
駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと、
お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう、

お子様のことを見てあげてください。
離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。
（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2017-07-20|Comments[0]|to Top

休日

７月17,18日は月曜＆第３火曜のため定休日のお休みを頂戴しておりました。
ありがとうございました！

久しぶりの子どもとの休日。
長女が小学生になってから、なかなか１日中過ごせる月曜日が無かったのですが、
家族みんなでデイキャンプ行ってきました！

アウトドア力の低い我々とキャンプ大好きな友達家族と８人。
友人が燻製を作ってくれて（燻製ポテチ！美味しかった！）、
燻製したてのベーコンを使ってマスターがカルボナーラを作って。

天気も理想的な晴れ曇り。虫を取ったり川に入ったり、
大人も子どもも楽しすぎる１日でした☆

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2017-07-18|Comments[0]|to Top

夏メニュー新登場！！

お待たせしました！2017夏限定メニュー、登場しております☆
期間限定、数量限定です☆パフェ２種類、ドリンク２種類です。
ぜひぜひお試しくださいませ♪

■ガトーショコラのパフェ 930yen
バニラとチョコソースのマーブルアイスをベースにグラノーラチョコチップを挟み
濃厚ガトーショコラをたっぷりと。チョコアイス、生クリーム、
ラズベリーチュイールをのせて仕上げました。
グラノーラのサクサク、ラズベリーチュイールのほのかな酸味による食感と味わいが
濃厚ガトーショコラを食べやすく引き立てます。

■animoパフェ 930yen
ファンチャーナ大人気ドリンク「animoラテ」がフルーツたっぷりパフェになって新登場！
ティラミスの下にバニラアイス、キウイ、グラノーラ、フローズンマンゴー、
ラズベリーショコラムース、ラズベリー＆ブルーベリーのトッピングを加え、
パフェに生まれ変わった「animoラテ」を味わってください。

■桃とカシスのフローズンソーダ 750yen
桃とカシス2種類のソルベにソーダを注ぎ、溶かしながら楽しむフルーティーソーダ。
赤ワインで煮込んだ桃のコンポート、オレンジの丸氷が次々に味を変化させてくれます。
ローズマリーの香りとソーダの爽快感が暑い日も美味しい、とことん贅沢ソーダです。

■マンゴーとココナッツのなめらかスムージー 750yen
マンゴーとココナッツが層になって交互に味わえる新感覚スムージー。
自家製ココナッツプリンのぷるぷると濃厚マンゴースムージーは、なめらかなのどごし。
レモンを加えたマンゴーソースの層で見た目も味も華やかに。
トッピングの自家製グラノーラでアクセントを。
満足感たっぷりのデザート感覚のドリンクです。

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2017-07-11|Comments[0]|to Top

小学校で講演

昨日の定休日は、三郷小学校からお招き頂いて
総合学習｢三小仕事百科｣のゲストティーチャーとして
カフェのお仕事について色々とお話してきました。

小学６年生20人ほどに向けて１時間。
カフェをしようと思ったきっかけや、楽しい事、大変な事、必要な技術や知識について。
飽きがこないようにコーヒーを煎れてみたり、
トレイに水が入ったグラスを乗せて運ぶ練習をしてみたりと、
実技も踏まえて楽しく講義させてもらいました！

なかなかするどい質問が出たり、楽しそうに参加してくれて、
改めて自分たちの仕事を見つめ直すと、本当にありがたい事やなぁ、なんて。

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本日のパスタランチ(7/6～)

久しぶりの更新になってしまいましたね！
元気に営業しております☆
そろそろ夏の予定を練っているところ。。。
ファンチャーナも８月にキッチン内の工事を予定しておりますので
少し臨時休業を取らせてもらおうかと思っています。
決まり次第お知らせいたします！
さて、現在のランチパスタです。

「魚介のラグー レモンクリームソース」です。
白身魚やエビなどの魚介を細かく刻み、
香味野菜とワインと一緒に煮込んだラグーソース。
生クリームとレモンを使ったソースと合わせました。

■CAFE FUNCHANA LUNCH■
平日　am11:00-pm14:00
土日祝　am11：30-pm14:30
（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen
○ハニーマスタードチキンとチェダーチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド
○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ
○クルミとレーズンのミートローフ
○生ハムのベビーリーフ巻き
○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen
（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen
→魚介のラグー レモンクリームソース（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。
＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）
現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に、
皆様揃ってご来店の場合に承っております。
（必ず全員お揃いの時間でお願いします）
それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ
その時点で空いてます席を確保します。
満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、
ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。
駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと
お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう、
お子様のことを見てあげてください。
離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。
（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2017-07-06|Comments[0]|to Top

新しい季節のタルト

パイナップルとココナッツのタルトです！

毎年、大好評のタルトが今年も始まりました。
たっぷりのパイナップルがゴロゴロ入り、ココナッツが優しい風味と共に
夏を連れてきてくれるようなケーキです！
添えているのはキウイフルーツで作ったオリジナルソース。
酸味がアクセントに。

コーヒーともエスプレッソとも紅茶とも相性の良いタルトに仕上がりました。
ぜひお試しあれ☆

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2017-06-28|Comments[0]|to Top