シャインマスカットタルト！

おいしいおいしい三郷町産のシャインマスカットを使用した

「シャインマスカットのタルト」、始まりました。

浦井ぶどう園さんという三郷町内に畑と直販売所をお持ちの

浦井農家さんのシャインマスカットは粒が大きくさっぱりした甘さが

もう、宝石みたい！なマスカットです。

さくさくのタルト生地にアーモンドプードルを混ぜ込んだ生地を敷き詰め焼き上げます。

そこへ、オーダーが通ってから自家製のチーズ＆ヨーグルトムースを乗せて

シャインマスカットと生クリームをトッピングします。

爽やかで美味しい、旬のタルトをぜひご賞味ください。

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2019-08-26|Comments[0]|to Top

季節のフルーツサンド

ファンチャーナでは現在、毎週水曜日＆土曜日に

「季節のフルーツサンド」350yenをご用意しております。

8/21までは

●桃のフルーツサンド

●無花果のフルーツサンド

8/24からは

●無花果のフルーツサンド

●シャインマスカットと巨峰のフルーツサンド

です。

フルーツサンドのお取り置き・ご予約はお電話にて承っております。

0745-73-1187まで。

イートインでもテイクアウトでもどちらでも承れます。

お店は8:30オープンですが、フルーツサンドのご用意は9:00からです。

数に限りがございますので、ご希望の方はお取り置きをお勧めします。

三郷町にある浦井農家さんの葡萄は、

味が濃厚で、粒も大きく、ファンチャーナのフルーツサンドには

欠かすことのできない存在です！

今年も8/24よりご提供始まります。お楽しみに！

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2019-08-20|Comments[0]|to Top

お盆も休まず営業します！

カフェファンチャーナの定休日は

毎週日曜日＆第１・第３月曜日です。

2019年8月は上記の定休日以外のお休みはありません。

お盆期間もがっつり営業しますので、ぜひぜひご利用下さい。

なおお盆期間中は大変混雑が予想されますので

ご来店の際は時間に余裕をもってお越しください。

（お急ぎの方はご要望に添えない場合がございます）

お電話も忙しい時間帯は出られない場合がございますのでご了承ください。

写真は数日間だけ登場したブルーベリーパフェ。

来年も出せたらいいなぁ。

Category[日記]

2019-08-10|Comments[0]|to Top

無花果＆ロイヤルミルクティーのフローズン！

お久しぶりの登場です！

「無花果＆ロイヤルミルクティーのフローズン」680yen

販売スタートします！

今年は無花果が不作かも・・・なんて噂もありましたが

やっとシーズン到来！朝採れ無花果の美味しいのが入荷するようになってきました。

白ワインでコンポートした無花果と自家製のロイヤルミルクティー氷、

バニラアイスなどと一緒にミキサーに。

仕上げにはもちろんフレッシュな無花果とひんやりバニラアイスを。

無花果のプチプチと甘味、ロイヤルミルクティーのコクと香りを

贅沢に味わってくださいませ！

期間限定ですのでお早めに☆

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2019-08-02|Comments[0]|to Top

新価格

いつも、カフェファンチャーナをご利用頂きありがとうございます。

この度2019年8月1日より、メニューの価格を一部上げさせて頂きます。

オープンしてから10年、仕入れの値段が上がっていく中で

日々の忙しさから、なかなか価格を改定できないままでいました。

この度、レジを税率変更に対応したものに変更するにあたり

オープン時から原材料が大幅に上がった「卵」や「バニラアイス」などを

使用した商品を中心に価格を改定しております。

ご利用の皆様には大変申し訳ございませんが、これからも

末永くお店を継続していくために、何卒ご理解下さいます様お願い申し上げます。

またレジを新しくするのに伴い、paypay・applepay・LINEpay・d払いなど

ICOKAなどの交通系アプリもご利用頂けるようになります。

クレジットカード決済に関しましては、今まで通り雪駄や雑貨など

3000円以上ご飲食以外でのご利用があった場合のみお使い頂けます。

ご不明な点は直接お聞きくださいませ。

今後ともCAFE FUNCHANAとDESIGN SETTA SANGOをよろしくお願いいたします。

Category[お知らせ]

2019-08-01|Comments[0]|to Top

夏

暑い日々に、少し店内は落ち着いた雰囲気のファンチャーナ。

ちょっと一休みで近況など。

今ファンチャーナのスタッフは全部で6人。最多です。

一番長い子で5年以上。今までは少数精鋭でやっていたのですが

みんなのライフスタイルが変化し、ファンチャーナも忙しくなり

なるべくスタッフみんなの生活スタイルにあったシフトで長く続けてもらえるように

フリーター２人、主婦２人、学生２人で、それぞれの入れる時間をカバーしあってもらってます。

たまに「アルバイト募集してますか？」と聞いてもらうのですが

現在、不足してるってわけでも無いですが、ファンチャーナの一員になりたいと思ってくれるなら

なるべく何かの形で力が借りれるように、相談には応じるようにしています。

お気軽にお問合せください。

三郷町の地場産業である草履のブランド「DESIGN SETTA SANGO」を立ち上げて６年が経ちました。

こちらも、イタリア・ニューヨーク・シンガポール・台湾などで展示されたり

テレビや新聞でご紹介頂いて、全国からネット注文頂いております。

特に今年の６月はDESIGN SETTA SANGOの仕事がピークで忙しく

頭の中がパンクしそうな状況でしたが、それもだいぶ落ち着いてきました。

そろそろ、なんと来季の企画を計画中なのです。

お楽しみに。

少し、家族のことも。（写真はNYに行った時、ハプニングのお陰で立ち寄ったハワイの海）

我が家の娘２人とも小学生になって、だいぶ手がかからなくなった反面

行動範囲が広がったり興味が広がり

子どものために親がしてあげられる事も変化してきました。

それでもやっぱり、最大のしてあげられる事は「一緒の時間を少しでも長く持つこと」なので

夏休みは、お店がいつもより暇になる分、早く家に帰ってあげたり

定休日はプールやBBQに一緒に行きたいなぁと思ってます。

ついに家庭用の流し素麺器を購入してしまったので、

この夏は何度でも素麺食べるぞーと意気込んでおります。

あ、花火もしたいな。

「子どもがいる」というのは、本当に私の人生を豊かにしてくれています。

私の人生の支えであるようにも思えるし、私の人生そのものであるようにも思えます。

季節はこれからどんどん美味しいものを連れてきてくれます。

今は「桃のパフェ」「桃のフルーツサンド」が大人気。

これからブルーベリーや無花果や葡萄が出てくるのも楽しみです。

「チョコミントパフェ」もまだまだご用意しておりますので

涼しいファンチャーナで、暑い夏を快適に過ごしてくださいませ！

Category[日記]

2019-07-31|Comments[0]|to Top

桃のフルーツサンド！

昨年もたくさんの方に召し上がって頂きました桃のフルーツサンド、

いよいよ販売スタートしております。

ファンチャーナオリジナルのふわふわしっとり食パンと

北海道生クリームをたーっぷり贅沢にしています。

みずみずしい桃の美味しさを存分に味わってくださいませ！

価格はおひとつ350yen。イートインもテイクアウトも可能です。

基本的には水曜＆土曜日のみの販売です。

ご予約・お取り置きも承っておりますので

お気軽にお電話下さいませ。0745-73-1187まで。

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桃パフェあります！

instagramやFacebookではすでに告知済みで大人気となっております、

桃のパフェのご案内です。

桃まるごと一つ分、使っています！

さらに、それにプラスして桃のジュレや桃フローズンも入ってます。

さくさくクランブルとヨーグルトアイスクリームがアクセントに。

お値段1200yenです。

毎日沢山のオーダーを頂いておりますが、数に限りがございます。

ご来店当日に桃のパフェのお取り置きも承っておりますので

お電話にてご確認頂くと確実かと思います。

よろしくお願いいたします！

Category[日記]

2019-07-29|Comments[0]|to Top

ただいま

東京から帰って参りました。ただいま、奈良。です。

今回は原宿で２日間に及ぶイベントという事で、初めての場所にドキドキでした。

子ども達も一緒に、金曜日の営業後に車で出発。

翌朝９時に現地でセッティングし、10時オープン＆スタート。

カフェは人通りの多い道からは外れているにも関わらず、沢山の人が訪れる人気のお店。

多くの若い女性に見て頂くことが出来、さらにDESIGn SETTA SANGOを実際に使ってらっしゃる

関東ユーザーの方とお会いできたのもうれしかったです。

我が家の娘たちもワークショップを楽しんだり、

憧れの竹下通りを歩くことができて、満足だったんだそう。

強行スケジュールでしたが、やっぱり一緒に連れて行ってよかったなぁ。

（何やらカラフルなレインボー綿あめ食べてました。タピオカとか。）

さて、今月の怒涛のセッタ行脚もこれで最後。

来月はファンチャーナにどっしり、ゆったり腰を据えて

美味しいコーヒー淹れていきたいと思ってます。

Category[日記]

2019-06-30|Comments[0]|to Top

6/29は臨時休業です

相変わらず、お久しぶりの更新です。

（日々の美味しそうな写真＆雑談はinstagramをご覧くださいね）

怒涛の６月。もうすぐ終わります。

６月はそもそも、DESIGN SETTA SANGOの父の日ギフトなどの需要が高まり

さらに「雨の日は混む」というファンチャーナとしては、忙しい月です。

そこに輪をかけてNHK「おはよう関西」で雪駄をご紹介頂いたことから

ものすごーーーく沢山のお問合せのお電話や、ご来店頂き

毎日、子どもが寝る時間までに帰宅するのがやっとでした。

加えて、すごく楽しかったニューヨークへの家族渡米。

仕事のために行った旅でしたが、子どもと過ごす時間は

格別に幸せで、旅中ずっとフル回転で遊びも仕事も楽しめました。

また、東京も２回、出張。

一回目は6/15にマスターのみ。これも雪駄のイベントで。

二回目は6/29.30と、これも雪駄のイベントで、今度は家族みんなで。

我が家の娘たちは大好きなユーチューバーの行ってるお店やスポットが

回れると、大層喜んでおります。

こちらは6/28の営業終わりに、車で東京に向かいます。

6/29(土)は臨時休業となってしまい、ご迷惑をお掛けします。

何卒よろしくお願いいたします。

6/30(日)と7/1(月)は定休日のためお休みです。

ちなみに7/1は三郷小学校にて６年生に向けた職業・就労についての講義をします。

あ、そうそう。6/7.8に行ったm2×3さんの「夏の帽子展」も

沢山の方にお越し頂き、本当にありがとうございました。

素敵な帽子が並ぶファンチャーナの店内はワクワクしました。

そしてほとんどお嫁に行ってくれました。

６月、楽しかったな。（私も誕生日を迎え、ひとつ歳を重ねました）

７月はイベントなどの予定も特にないので

久しぶりに通常営業が続くひと月になるのかな、と思っております。

Category[日記]

2019-06-25|Comments[0]|to Top