お祭り前夜

いよいよ明日に迫ってきました、香芝で行われるフリーマーケット

「BLUE SKY MARKET ♯3（ブルースカイマーケット）」。

今日、営業終わってから雑貨や什器などの搬入に、furniture stock（ファニチャーストック）さんに

夜９時前に行ってきました。

すでに色んな店舗の商品などが搬入されていて

なんだか大学時代の文化祭前日の徹夜を思い出したりして、ドキドキが膨らんでいきます。

ファンチャーナは午前中のみ出店します！

水出しアイスコーヒーや自家製マフィン、セレクト雑貨の販売です。

（マフィンは種類などは昨日のブログでupしてます。

　訂正:ココアバナナのマフィンの予定があまりにもココアの濃厚さがおいしかったので

　急遽チョコレートココアマフィンにしました！！）

●ファンチャーナ的詳細はコチラ！

ぜひぜひエコバック・マイボトルをご持参のうえ、

お天気同様、ご家族でご機嫌にお越しくださいませ。

こちらは今日のテラスのお客様。

ネオくん。

とっても元気のいい声でしたね（笑）。

またお待ちしております。

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2011-05-14|Comments[2]|to Top

５・１５→FUN的ススメ!!

５月１５日(日）は香芝のフリーマーケット「BLUE SKY MARKET ♯3（ブルースカイマーケット）」に

ファンチャーナ出張カフェします！

三郷町のカフェ　ファンチャーナはマスターとスタッフが通常通り営業。

私１人での出張カフェなので、ドキドキしております。

お出しするのは、水出しアイスコーヒーに自家製マフィン。

セレクト雑貨の陶器やアクセサリー、古本なども出品予定です。

FUN的ススメ・壱

水出しアイスコーヒーは手に収まる小さめサイズで１杯２００円でお出しします。

マイボトル（タンブラーや水筒など）をご持参頂くと、１０ml多めに入れさせて頂きます！

エコで得する裏ワザ。

ぜひ、マイボトルをご持参くださいませ！

FUN的ススメ・弐

自家製マフィンは全部で６種。

ブルースカイマーケットでしか買えない種類もご用意します。

アーモンド＆キャラメル

ラズベリー＆クリームチーズ

バナナ＆ココア

いつも人気のブルーベリー・キャラメルバナナ・カボチャももちろんあります！

合計で限定５０個なので、お早目にお買い求め下さいませ。

FUN的ススメ・参

ファンチャーナの出店は午前中のみとなっております。

お昼以降、ブルースカイマーケットをお楽しみ頂き

「暑くて休憩したいな～」と思ったら、車で２０分ほど走って

ぜひ三郷町のカフェ　ファンチャーナにご来店くださいませ！

５・１５、BSMはたくさん素敵な店舗が出店されるので、みなさまぜひ

マイバックご持参のうえ、どんどん遊びにきて下さいね～。

■　BLUE SKY MARKET♯3　■

日　時：2011年5月15日（日）

　　　　am10:10 ～ pm15:55　※ファンチャーナの出張カフェは午前中のみです。

　　　　雨天の場合は5月22日に順延。

場　所：FURNITURE STOCK　ファニチャーストック

　　　　　奈良県香芝市下田東3-1235-4

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2011-05-13|Comments[0]|to Top

5月13日からのパスタランチ

5月13日（金）からのランチパスタは、

「ボロネーゼ」です。

今回はちょっと改良して、

合挽き肉ではなく、しっかり牛肉＆豚肉をごろごろ合わせた贅沢パスタにしてみました。

仕上げにミルク＆バター＆レジャーノチーズで深く濃厚な味わいに。

少しリッチなミートソースのイメージでどうぞ。

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2011-05-12|Comments[0]|to Top

２週間ぶりのお休み

今日は水曜日。

ファンチャーナの定休日。

例に寄って午前中は家事。

ランチしてから香芝の雑貨屋さんtete a teteさんへ。

いよいよ迫ってきたブルースカイマーケットの際に、ファンチャーナがお借りするテーブル代わりの

アイロン台をみせてもらいました。

サイズも大きくて、素敵なアイロン台。

おまけに色合いがうちの自家用カフェ出張車・パンダにぴったりなんです！

ありがとう姉さん♪

その足で毎度、大阪へ買い出しに向かいます。

私と娘が爆睡している間にマスターが車走らせ、最初はIKEA鶴浜。

ちょっとした調理器具や什器がかわいくって安いので、遠いけど頑張っていった甲斐あります。

なんせ娘が楽しそう。

うんうん、家族のお出掛っぽいぞ。

買い出しやけど、一歩間違えれば家族のお出掛っぽいぞ。

そしてメインイベント。日本橋へ。

こちらは写真を撮る暇もなく、道具屋筋を右往左往。

とにかくちゃっちゃ探す。

その後は店舗用品を専門に扱っている会社と回り。

最後はご褒美で、カフェか雑貨屋か悩みましたが

今日は雑貨屋で締めます。

阿倍野にあるCUSE BERRY the SHOPさん。

育児雑貨専門店です。

お店自体はこじんまりとしているのですが、

中は職人さんによる手作りのぬくもりと質の良さが満ちていました。

思わず欲しくなる優れアイデアものが。

なによりデザインが素敵でした。

私たちが最も気になったのは、スタッフの方たちで仕上げたという店内。

棚なんかも素敵なアンティークかと思いきや、ご主人の作品なんだとか。

とてもお奇麗できさくな奥様とついしゃべり過ぎてしまいましたね～。

(オンラインショップもあり☆）

予定を大きく過ぎてしまいましたが

帰ったらお義母さんのおいしい手料理が待っていてくれて、それが一番のご褒美でした。

GW、２週間働いた私たち　お疲れ様でした。

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2011-05-11|Comments[2]|to Top

豆だめし

おいしいモカマタリ。

イエメンのモカ・マタリ アールマッカを飲みました。

今日、ファンチャーナに豆の納品をしてくれたBar caudaさんがサンプルとして持ってきてくれたものです。

イエメン産のモカマタリの中でも最高級のアールマッカ。

珍しい豆に出会うといつもドキドキします。

豆を試しているようで、豆に試されているような。

今日もコーヒーの良い香りが

ファンチャーナを満たしてくれます。

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2011-05-09|Comments[0]|to Top

あついひ

今日は夏みたいに暑い日。

半袖で店の前を走り過ぎる小学生たちに思わず目を細めてしまします。

大型連休も終わる最後の日。

今日も沢山の方にご来店頂きありがとうございました。

アイスコーヒーを作るための水出しもフル稼働！

ファンチャーナでは約８時間かけて、水出しアイスコーヒーにします。

少しずつ少しずつ、１滴１滴コーヒー豆の中を水が通過していきます。

バタバタと働く私たちを静かに見守るように、お店の中でそこだけが己の時間を刻んでいます。

このおいしい水出しアイスコーヒーは５月１５日(日）のブルースカイマーケットにも

もちろん連れていきます！

みなさま、遊びにいらしたらぜひ声かけてくださいね。

お店はマスターとスタッフに任せて、私１人ぽっちで出張カフェするので、寂しがってるかも（笑）

今日のテラスのお客様。

ミニチュアシュナウザーの２匹。

(すみません、お名前をメモした紙を店に忘れてきてしまったので、お名前は後日upしときます！）

夏らしいお洋服がオシャレです。

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2011-05-08|Comments[2]|to Top

新緑の季節

ファンチャーナの前に広がる景色。

やまのみどり。

ブロッコリーみたいやなぁ、と眺めて思います。

このような緑らしい緑色を常盤色（ときわいろ）と呼ぶのでしょうか。

今年もちゃんと店の前にあるツバメの巣には

ツバメたちが里帰りしていました。

遅めのウグイスも鳴いています。

そんな季節。

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2011-05-07|Comments[0]|to Top

たまにはママ日記。

今日はHAPPYな日。

私にとってHAPPYな日とは、１歳７ヵ月になる娘を夜９時に寝かしつけられた時です。

これは夜７時頃、すごーくお腹を空かせながら待たされている様子。

ボールと泡だて器をおもちゃ代わりにしています。

閉店後の店で仕込みと後片付けに追われているパパとママに

甘えたいのを我慢して、必死に遊んでいるように見えます。

晩ご飯が遅くなると、当然お風呂も遅くなり・・・

お布団に入るのが１０時を過ぎていることも少なくありません。

私の実家の親からすると「子育て失格」。

自分の勝手で子どもを産んだのに、ちゃんと育てられていない。

そんな日は娘に申し訳なくって、カフェのオーナーである事がもどかしくも感じるのです。

でも頑張れば今日みたいにちゃんと９時に寝かしてあげることも出来る。

まだ子育ては始まったばかり。

長い道のりだ、と、先輩ママから聞いています。

時間は作るもの。

頑張れるのは、可愛い娘がいるから。

愛しているから頑張れるのです。

と、こんな事を突然書いてしまったのは

同じ奈良県で頑張るママ自営業の人のブログ読んだりだとか

夜のニュース番組で頑張ってる人を沢山見たからです。

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2011-05-06|Comments[3]|to Top

ご機嫌ＧＷ？

ＧＷ、本当にたくさんのお客様にお越し頂き

本当にありがとうございました！

仕込みが追いつかす、常に私かマスターが遅くまで店に残り仕込みをし

帰った方が娘をお風呂に入れて寝かしつける毎日でした。

（今、一気にブログアップしました・・・ふぅ。）

その間、店で日付が変わったり、マスターは腰痛い言うし

娘は３８度６分の熱出すし、調理器具が壊れたり。

満身創痍ではありましたが、無事に乗り越えられました！

これからもっといい季節が続いていくので

益々張り切っていくファンチャーナをよろしくお願いします！

今日のテラスのお客様。

モコくん。３歳。

カメラ目線も上手なお利口さんでした。

今日はランチタイムに黒のトイプードルのお客様もいらしたのですが

あまりの忙しさにお写真をお願いできず・・・。涙。

またのご来店を秘かにお待ちしております。。。

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2011-05-05|Comments[0]|to Top

思い出の場所

水曜日。

いつもなら定休日。

せっかくのＧＷなので、という訳で貸切での営業となりました。

みなさん、高校の時からの同級生の集まりで

いつも月に１回集まられている会のちょうど１００回目の記念日に

ファンチャーナを選んで抱きました。

前菜は自家製のスープ・パン・キッシュにグリーンサラダを添えて。

パスタは魚介たっぷりのオイルパスタと茄子のトマトソースパスタの２種類をご用意。

デザートにドリンクと、コースでお出ししました。

満足頂けたでしょうか？

みなさん、お互いの旦那様や彼氏と一緒に楽しそう。

友人と友人の大切な人と、一緒になって記念日を楽しむ。

眩しく、素敵な１日のお役に立てたでしょうか。

先日も、ファンチャーナの店内で婚姻届を書いているカップルがいらっしゃいました。

そのキラキラした光景に思わず胸が熱くなります。

出産予定日を間近に控えた妊婦さんが

「出産前に最後にファンチャーナに来たかったんです」とお越しになったり

生まれたばかりのお子さん（生後１ヵ月！！）をお連れになって

「カフェデビューはここって決めてました」と言って頂くと、本当にうれしくってうれしくって

涙が出そうになるのです。

ファンチャーナの中で、色んな人の色んな人生の思い出が作られていきます。

光栄だなぁ。

カフェってなんて素敵なんだろう。

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2011-05-04|Comments[2]|to Top