運動会！

今日は娘たちの通う保育園の運動会でした。

前日、猛烈に仕込みをし、いざ！

店に残って頑張ってくれたマスターとスタッフの２人、

ありがとう！お陰で本当に楽しかったです。

親子競技。かけっこ。鉄棒。パラバルーン。

長女の方は出番も多く、見ごたえありました～。

私もしっかり楽しんできました。

来年は年長なので、きっといろんな頑張ってる姿見て泣いてしまうんだろうな。

次女の方は、まだまだ出てるだけで可愛いお年頃。

来年はもっといろんな事ができるようになってるかな。

昼からは浮かれた気持ちのままお店に。

ご機嫌で営業してしまう私なのでした。

来年はおねえちゃん最後の運動会。

マスターも見れるといいんだけどな・・・。

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2014-09-27|Comments[0]|to Top

新作アクセサリーとご縁

FUNCHANAではすっかりお馴染みになりました

cameo roleさんの新作アクセサリーが入荷しました。

人気のノンホールピアスの樹脂パーツです。

アクセサリー、貴金属が苦手な方もオシャレを楽しんでください。

コットンパール＆ドイツ製パーツも大人カワイイです。

古都奈良をイメージして作ってくれた限定パーツや

オリジナルパーツもカラフルに入荷！

ぜひ手にとってご覧くださいませ。

実は。

cameo roleさんのアクセサリーを扱って、もう何年も経ちます。

何かとご縁のある方で、共通の知人がいたり。

そしてなんと、11月23日にファンチャーナでライブをしてくれる

ポッキーCMソングを歌う杉瀬陽子さんとも幼馴染なんだそうです！

杉瀬さんのお名前も最初、cameoさんからお聞きしたのが、すでに数年前のこと。

その際には杉瀬さんもファンチャーナに来店してくれたのです。

そうして実現した、今回の杉瀬陽子さんのライブ。

全く違うご縁からのライブ実現となったのですが

cameoさんが赤い糸を引いてくれたような気がしています。

今から11月23日が本当に楽しみです。

（ちなみにその日はBSM出店のため、ファンチャーナの通常営業はお休みです）

ライブはまだまだご予約受付中です。

詳しくはコチラ→☆click!

ファンチャーナが出店するBSM（ブルースカイマーケット）の詳細はコチラ→☆click!!

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2014-09-26|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(9/25～)

9月25日（木）からのパスタランチは

牛すじ煮込みのカルボナーラです。

ファンチャーナ、人気ナンバー１パスタ。

もうすっかり名物になってしまいましたね。

８月にやったばかりだったのですが、あまりの人気ぶりに

材料がすぐに切れてしまい、早々に次のパスタに変わってしまったので

熱い熱いご要望にお応えして、涼しくなった今、登場なのです！

醤油、お酒などでじっくりことこと煮込んだ牛すじをベーコンの代わりにカルボナーラと合わせました。

仕上げに細ネギと糸とうがらしを。

CAFE FUNCHANA LUNCH

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（売り切れの際はランチ時間内に終了の場合もあります）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

　○スモークサーモンとアボガドとタルタルの自家製全粒粉ベーグルサンド

　○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

　○クルミとレーズンのミートローフ

　無花果で作ったソースをお付けしている日もあります！美味しい！

　○生ハムのベビーリーフ巻き

　○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

　（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

　→牛すじ煮込みのカルボナーラ

　（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

スープはさつまいもでポタージュお作りしております。

秋味、おいしいですよ！

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間にご入店の方、承っております。

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくようご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

 

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2014-09-25|Comments[0]|to Top

休日

水曜日はファンチャーナの定休日です。

４週間ぶりに１日中、子どもたちといられた貴重な日でした。

お手伝いの大好きな長女に「何かお手伝いさせてー！」と朝からお願いされ

仕方なく仲良くお風呂掃除しました。

家族のおにぎりもにぎってくれたお姉ちゃん。

公園にいってお弁当を食べ（小雨にも負けず！）

１時間以上も滑り台やら砂場やら、平凡な遊具を遊び倒しました。

父ちゃんと真剣にトンネルを作る姉とマイペースに遊ぶ妹。

お昼寝の間に仕込み、、、と企んでいたのですが寝ず！

なんとかお店で相手をしてやりながら、なんとかタルトタタンも仕込み終了！

お休みの締めは、旦那様の散髪。

スポーツ刈に限りなく近くまでやってやりました。

家族の髪を切るのが私の楽しみなので☆

さて、今週末には娘たちの通う運動会もあるので

また新たな１週間、頑張ります！

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2014-09-24|Comments[0]|to Top

エントランスに植木。

今日のお昼すぎ。

ファンチャーナの入口が少し新しく。

向かって右手に植物たちが！

背のある緑で、エントランスに世界観がぐっと出た感じです。

白いブロック。積み上げて。

植物をセレクトしてくれたのはSUEKICHI GARDENさん。

マニアックなものからよく名の知られたものまで

男前に組み合わせてくれました。

次にファンチャーナにお越しの際は

右側に注目です！！

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2014-09-22|Comments[0]|to Top

新作アクセサリー！

真鍮・天然石を使ったアクセサリー、perles de verreさんの

新作アクセサリーが入荷しました。

ファンチャーナでは人気の高いツバメシリーズ。

ピアスは納品してもらった翌日の午前中に即完売。

ネックレスはまだあります！

ツバメの可愛らしさに、天然石のロングサイズ(80cm)で

ちゃんと大人感のある秋めいたネックレスです。

シンプルな秋色ブレス。

色違いで３色です。

許されるなら２本くらい買って重ねてつけたーい！！

ぜひご覧くださいませ☆

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2014-09-21|Comments[0]|to Top

LEAF&BOTANICS入荷

売り切れていました「LEAF&BOTANICS」シリーズが再入荷＆新入荷しております。

私のオススメは、やっぱり乾燥が気になり出すこの季節に

ハンドクリーム（グレープフルーツ/ラベンダー/ユーカリ）です。

植物性オイルをベースに、潤いを補給する保湿成分と、肌によくなじんで潤いを守るシアバターが配合されています。

とにかくベタつくことなくて、乾燥やカサつき、ささくれを防いでくれます。

水仕事の前後や就寝前に使ってください。

人気の高いハンドソープも揃いました。

気持ちのいい香りは気分を癒してくれます。

私はラベンダー派です。

トラベルセット（シャンプー＋コンディショナー＋ハンドソープの3点セット）です。

妊婦さんの産後入院中にぜひ！

産後はお肌がデリケートになりやすく、お肌に優しい植物性のこちらオススメです。

出産ってとても疲労感を伴いますよね、そんな時に気持ちの良い香りで

頑張った自分にご褒美をあげられる入院中のバスタイムにしてください。

インドアスプレーやリップクリーム、バスソルトも揃っています。

パッケージがシンプルで可愛いのでプレゼントにも手軽にどうぞ！

テスターも揃っているので、匂い、嗅いでみてくださいませ～☆

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2014-09-19|Comments[0]|to Top

第３木はお休みでした

第３木曜日はファンチャーナのお休みでした。

タルトタタンを仕込んでいると、横で見ていた娘が

「わたしも作りたい！」と言ってきかないので

タルト生地の余ったので、クッキーを焼いてもらいました。

うさぎ？へび？妹？など、らしいです。

家族みんなでおやつとして食べました。

とびきりおいしかった。

話は変わって。

こちらは先日の打ち合わせの様子です。

以前、ファンチャーナで個展をしてくれた画家の山本大也さん。

来年の春にまたファンチャーナで個展をしてくれる事になりました。

彼の絵は本当にすごい。

私のような無知な人間には「すごい」としか言い様がありません。

早く皆様に見ていただきたい。。。

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2014-09-18|Comments[0]|to Top

親子ジャズ☆

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

親子カフェプロジェクト、ジャズライブ編・第２回でした。

プロギタリストの荻野やすよしさんと佐々木正治さんの演奏による

本格ジャズライブ。素晴らしい演奏でした。

お子様連れ歓迎。

ハンバーグやパスタをお腹いっぱい召し上がってもらいながら

日頃、お仕事や育児にお疲れのパパママも楽しんでもらえました。

もちろん、泣いちゃう子、テンションが上がって叫んじゃう子

歩き回っちゃう子もいましたが、生演奏に触れてもらって

何か感じてもらえたでしょうか・・・☆

次回は、、、来年３月頃になるかもです。

また決まり次第ご案内させていただきます。

今日お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました！

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2014-09-17|Comments[0]|to Top

梨のタルトタタン

秋のタルト、出来ました。

「梨のタルトタタン　カシスソース添え」です。

タルトタタンといえば、リンゴで作るケーキなのですが

今回は日本の秋の果物・和梨で作ってみました。

梨を少しのバターとお砂糖で時間をかけてコトコト煮詰め、

キャラメル色にこげがつくまでひとつひとつ丁寧に鍋肌と返しながら煮詰めます。

それをオーブンに隙間なく敷き詰めて、オーブンで１時間焼きます。

更に仕込んでおいた自家製パイ生地をかぶせて、また40分焼きます。

それを静かに一晩寝かせて、ようやく「梨のタルトタタン」になります。

和梨はりんごに比べると酸味が弱く、甘味一辺倒なので

マスターがカシスを赤ワインと一緒に煮て、漉しハチミツと一緒にまたひと煮立ちした

おいしいカシスソースを添えてくれました。

余計な調味料ほとんど加えずに

梨本来の濃厚な甘味とカシス本来の奥深い酸味を一枚のお皿に合わせました。

ご注文いただいてからローストすスライスアーモンドは

香ばしさと食感をプラスしてくれます。

手間もかかってますが、それ以上に私たちの気持ちのこもったケーキです。

なかなか量産はできませんが、店頭で見かけたらぜひぜひお試しくださいませ。

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2014-09-14|Comments[0]|to Top