おいしいプレート

今日は突然涼しくって、なんとも違和感を感じるほどでしたね。

娘たちが風邪ひかないように、寝床でそっとブランケットをかけてあげる夜明け。

でももう少し、残暑は残りそう。

さて自家製ベーグルサンド＆キッシュのランチプレートが少し変わります。

今までベーグルとキッシュにプラスして「タコのマリネ」と「ラタトューユ」だったのを

「くるみとレーズンのミートローフ」と「エビと水菜のバルサミコ風味バジルソース添え」に。

残暑をのりきってもらおうと、少ししっかりめのメニューに。

特にミートローフは、ネタを仕込んで１晩寝かせ、１時間以上オーブンで焼いて

さらに１晩寝かせた特別なおいしさです！

くるみの食感とレーズンの甘みがたまりません。

ちなみに現在のキッシュはナスとパンチェッタのキッシュ。

ベーグルサンドはクリームチーズとパストラミビーフです。

数量限定です。特に９月からは沢山のご注文が予想されますので

ファンチャーナで出会ってもらえた際には、ぜひお試しくださいませ。

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2013-08-26|Comments[0]|to Top

フレッシュブルーベリータルトが終了しました。

ご好評いただいてましたフレッシュブルーベリーのタルト。

本日で終了となりました。

次の新作タルトも近々登場しますのでお楽しみに！

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2013-08-24|Comments[0]|to Top

毛利幸隆ライブ(9/29)

2011年3月、ファンチャーナでは曽我部恵一さんの

弾き語りライブが行われました。

そこから沢山の縁がつながり、ウルフルズのジョンBさんのライブ。

その縁から笹倉慎介さんのライブにつながり、そこから本夛マキさんのライブにつながりました。

ファンチャーナは沢山の縁で、これまで沢山のアーティストの方のライブを行ってきました。

今回はまたその縁で、曽我部恵一さんがプロデュースでＣＤをリリースした

福岡・東京を中心に活動中のバンド「ライスボウル」のボーカルギター毛利幸隆さんの

弾き語りライブとなるのです。

サニーデイサービスの遺伝子を受け継ぐ注目のバンド、ライスボウル。

正統派のグッド・メロディの作詞作曲を手掛ける毛利さん。

その切なく瑞々しい音楽を、アコースティックでお聴き頂きます。

■毛利幸隆ソロツアー in　京阪奈　～海とギターと恋と音楽～■

日時：2013年9月29日(日)

　　　OPEN 18:00  /  START 18:30

料金：2500円（+１ドリンク500円）

予約：：letter@riceballll.com
※お名前・会場名・日時・人数を明記の上、メールをお送りください。
もしくはファンチャーナまで直接お電話ください。

ライスボウルＨＰ　http://riceballll.com/

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2013-08-23|Comments[0]|to Top

カフェボウル展(9/12-24)

ファンチャーナの器の中でもひときわ存在感のあるもの。

カフェオレボウル。

手のひらで包み込むと、心があたたかく優しくなります。

色、質感。

あなたの手だけにおさまるものが、きっとあるはず。

そしてあなたは、そこに何を注ぐのでしょうか。

作るのは奈良・帯解に窯を構える、金本卓也さん。

彼の作品はファンチャーナでも多く使用していますし、雑貨棚でも販売しています。

薄くて軽くて、織部や粉引きの土味が生きている器です。

特にカフェオレボウルは、取っ手がなく丸くて繊細なフォルムをしています。

カフェオレをいれてもいいし、ちょっとしたおかずをいれる小鉢のようでもあります。

９月。

冬支度に。

カフェボウルをおひとついかがですか？

　

 

 

 

 

 金本　卓也　カフェボウル展

2013年9月12日(木) – 9月24日(火)

作家在廊日（午後より）→9.12(木)/15(日)/16(月)/22(日)

※カフェは通常通り営業しております。

　　駐車場はございますが数に限りがございます。

　　満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

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2013-08-22|Comments[0]|to Top

9.1フリーライブです！

突然ですが、フリーライブ入りました！

９月１日（日）、inファンチャーナ。

時間はPM14:00頃スタートを予定しています。

ジャズギターの生演奏を聴きながら、しっとりゆっくりとカフェタイムをお楽しみください。

演奏してくれるのはアメリカＬＡ在住のミュージシャン

渡辺祐介氏。

今回、北海道から九州までのツアーを回る中で、

奈良・三郷のファンチャーナにも寄って頂くことになりました。

今回は千葉在住のジャズギタリストとのDUO LIVEです。

せっかくおいしいコーヒーを飲むなら

かっこいいジャズのギターを一緒に。

フリーライブですので、お気軽に足をお運びくださいませ。

渡辺　裕介（わたなべ　ゆうすけ）

1979年生まれ。南カリフォルニア大学ギター科を卒業。

ジャズ・Ｒ＆Ｂ、SOUL、FUNKなど幅広いジャンルで活躍。

自身がプロデュースするバンドHIPLICITYではギターを務め

2012年アルバム「Little Sunflower」をリリース。

ご予約不要、入場無料のフリーライブです。

カフェは通常通り営業しております。

みなさまのお越しをお待ちしております！

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木曜日お休みです！

２１日（水）と２２日（木）はファンチャーナお休みとさせて頂きます。

ご迷惑お掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

２週間ぶりの定休日となります。

振替定休ということで２連休頂きます。

お墓参りや家の掃除。予定盛りだくさんですが

とにかく１３連勤で疲れた体を癒したいと思います！

マルチーズのけんちゃん。２歳。

散髪したての、女子。女子だけど「けんちゃん」。

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2013-08-21|Comments[0]|to Top

ありがとう夜カフェ

お盆の間、特別営業しておりました夜カフェ。

３日間限定だったのですが、本当に大好評で毎晩満席!!

たくさんの方から「夜ファンチャーナ最高！」と喜んでもらえました。

最終日の後半、へろへろになりながら撮った写真。

夜カフェ限定のメニューも沢山あったのですが、残念ながら画像なし（涙）。

ほんとに忙しかったのです！

特に人気だったのが、ファンチャーナスタッフの間では定番のまかない飯。

牛スジ丼。

甘辛く煮込んだ牛スジと半熟目玉焼きが絶品なのです。

もともと「牛スジ煮込みのカルボナーラ」を仕込む時にでる

牛筋のカス（小さく煮崩れしてパスタには使えないもの）を使用します。

今回はパスタ４種にハンバーグ、キッシュ２種にベーグルサンド。

牛スジ丼にドライカレー、タパス、ケーキもたくさん召し上がって頂けました。

浴衣でお越しくださった親子。

そうそう！お子様連れも何組かいらしゃったし

また、お子様をおじいちゃんおばあちゃんに預けて夫婦２人で。。。というカップルも。

ワインなどのお酒もたくさん出ましたが、

最後においしいコーヒーやエスプレッソでしめてもらえるのがカフェのよい所。

余談ですが、私とマスターがまだ大阪でサラリーマンをしていたころ、

会社の飲み会のあと、二人で深夜までやっている近所のカフェで

ラテを飲んでから帰宅したのを思い出します。

１３・１４・１５日はモーニングからランチ、カフェも多くの方で賑わい

３日間で２００人以上のかたにお越し頂きました。

定休日でしたが、頑張って開けてよかった！！

本当に本当にありがとうございました！！

来週の木曜日２２日は代わりにお休み頂きます。

２１・２２日と連休となりますので、よろしくお願いいたします。

うちの子にも夏休みの思い出、作ってあげたいなぁ。。。

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2013-08-16|Comments[0]|to Top

８月１５日（木）からのパスタランチ＆ランチメニュー

今日も第３木曜日で定休日の日ですが

休まずに営業してます！

そして夜カフェ最終日です♪

さて本日８月１５日（木）からのパスタランチは

牛すじ煮込みのカルボナーラです。

牛すじをじっくり甘辛く煮込み、やわらかく。

おいしい奈良・香芝の「葉山たまご」を使い

ファンチャーナオリジナルのカルボナーラに仕上げます。

お盆で里帰りって方やちょっと小旅行・・・。

そんな初めてお越しになる方も、この期間は多いのです。

ファンチャーナの一番人気のパスタを、ぜひお試し頂きたくて。

CAFE FUNCHANA LUNCH

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1080yen

　○パストラミビーフとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

　○自家製パンチェッタ＋茄子＋ホウレン草＋しめじのキッシュ

　○彩り野菜のラタトゥーユ　パン粉とレジャーノ炙り仕立て

　○タコときゅうりのマリネ

　○生ハムのベビーリーフ巻き

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1080yen

　（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ 980yen

→牛すじ煮込みのカルボナーラ

　●オリジナルドライカレーランチ 950yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

　＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

ただいまのスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約はam11:00（土日祝am11:30）-pm12:00過ぎの間にご入店の方、承っております。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。

当店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

ご予約・お問い合わせは

0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2013-08-15|Comments[0]|to Top

本日８月１４日（水）も休まず営業！

本日も休まず営業します！

（いつもは水曜定休日です）

昨日に引き続きam８：３０～pm２２：００までの営業

夜カフェ２日目です！

初日の昨晩、すごくいい雰囲気でした♪

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2013-08-14|Comments[0]|to Top

本日から夜カフェ３ＤＡＹＳ

本日８月１３日（火）と１４日（水）、１５日（木）は

am８：３０～pm２２：００（L.O２１：３０）まで営業します！

コーヒー飲みながらのんびり～はもちろん、

通常のカフェメニューにくわえて

パスタ３種、ハンバーグ、などのご飯モノや

キッシュ・ベーグル・タパスなどのちょっとつまめるモノもご用意してます。

ひさびさワインも登場♪

食事とワイン、食後においしいコーヒー・・・。

カフェならではですね。

ぜひぜひお待ちしてます！

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2013-08-13|Comments[0]|to Top