定休日

7月18日(月)と19日(火)は定休日のためお休みさせて頂きます。

ご迷惑おかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。



DESIGN SETTA SANGO2016の店頭販売も、7月31日までとなっており、残りの期間も少なくなって参りました。

どうしてもこの夏、履いて試して買ってみたい！

来年ほしいので、下見がてら履いておきたい！

そんな方はぜひ7月中にファンチャーナまでお越しくださいませ☆

(7/18.19.25は定休日のためお休みです)

またオンラインストアは商品が残っているものは8月も引き続き販売しております。

ギフトやお盆の帰省のお土産などにご利用ください。

http://www.designsetta.jp

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2016-07-18|Comments[0]|to Top

夏限定ドリンク!!

久しぶりの投稿になっちゃいました！

言い訳はさておき、みなさまご好評頂いております夏ドリンクご紹介しますね☆



「いちじくとロイヤルミルクティーのフローズン」

濃厚で優しい甘さが夏の疲れを癒してくれます。

白ワインでコンポートしたいちじくをたっぷり贅沢に使いました。

ベースのロイヤルミルクティーは濃厚で風味豊かに荷だし

一旦凍らせたものをミキサーにかけてフローズンにします。

ほのかに薫るナッツのフレーバーも◎！



「まるごとレモンとはちみつのフローズン」

レモンとはちみつで作った自家製コンフィチュールに

まるごと絞ったレモンがフローズンになりました。

贅沢に使用したレモンの爽やかな酸っぱさ、トッピングのバニラアイスのクリーミーな甘さ、そしてドライレモンをアクセントに。

暑い夏に何度もリピートしたくなる、元気になれるフローズンです☆



ベリー&マンゴーフローズンフルーツのレッドハーブティーです！

長い(笑)。

凍らせたラズベリーやブルーベリー、マンゴーに

ロンネフェルト社のレッドフルーツハーブティーを注ぐアイスティー。

フルーツと丸く凍らせたレッドフルーツハーブティーが溶けてゆくのを楽しみながら一緒にお召し上がりくださいませ！

飲んで、食べて、２度美味しい夏限定ドリンクです！



どれもスタッフみんなで考えた自信作！

美味しく元気になりにいらしてくださいませ～☆

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2016-07-17|Comments[0]|to Top

latte＆setta

latteとsetta。

なんか、似てますね。



雨。昨日の曇り空でミルキーウェイは見られませんでしたが

私たちファンチャーナ夫婦もつい先日に結婚記念日を無事にやり過ごしました。



さて、梅雨が明けるまでに新作夏ドリンク３種、デビューさせるべく今日も試作に励みます！

残り少なくなってまいりましたDESIGN SETTA SANGOも

ぜひご注目くださいませ☆

DESIGN SETTA SANGO instagram

https://www.instagram.com/design_setta_sango/

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2016-07-08|Comments[0]|to Top

本日のパスタ(7/5～)

ランチパスタ更新いたします！

「彩り夏野菜とパンチェッタのバジルソース」です。



茄子やズッキーニ、トマトなど夏野菜をたっぷり入れて

豚バラを塩漬けにした自家製パンチェッタとバジルソースで合わせました。

見た目も鮮やかな夏パスタです☆



■CAFE FUNCHANA LUNCH■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○ハニーマスタードチキンとチェダーチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→彩り夏野菜とパンチェッタバジルソース

（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に、

皆様揃ってご来店の場合に承っております。

（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ

その時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、

ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと

お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。

（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2016-07-05|Comments[0]|to Top

オリジナルレザーコースター☆

ファンチャーナオリジナルアイテム！
新しくお目見えです。
革小物作家のBuon Soleさんによるレザーコースター

雰囲気たっぷりの姫路レザーは見た目手触りもとにかくかっこいい！
ファンチャーナのイメージに合わせてこの革を選んでくれました。
オリジナル刻印も入って、さらに素敵に。

冷たいドリンクお出しするのが楽しみです！
Buon Soleさん、ありがとうございました。

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2016-07-03|Comments[0]|to Top

マフィン焼き上がり☆

降り続く雨の湿度に苦しんでいたかと思えば

今日はもう真夏のような太陽と気温にクラクラ。

室内はクーラーも効いていて、体調を崩さないように

夏野菜をいっぱい摂取している毎日です。



写真は自家製パンチェッタのキッシュと

アメリカンチェリーのタルトと

ダークチョコ＆ナッツタルト焼き上がりです☆

明日はパイナップル＆ココナッツのマフィンありますよ！



もう一枚。スタッフikucyのカフェラテ修行。

いつか、自分のお店を開いたとき、美味しいラテが入れられるように、時間外にせっせと練習。

頑張れ～☆

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2016-07-01|Comments[0]|to Top

龍田大社でJAZZ

営業終わりに、ファンチャーナから裏道を歩いて３分のところにある

龍田大社に行ってきました！



その名もムジークフェスト奈良2016。

今、奈良の各地で行われている音楽イベントです。

龍田大社の境内にはたくさんの人が集まっていました。



ライトアップが美しく、緑いっぱいの環境に

JAZZの音色が響き渡り、とってもとっても素敵なイベントでした！



来年もやるかもしれないそうなので、ぜひ来年も行きたいな～と思いました。

来週の日曜日は龍田大社の夏祭りもあります☆

そちらもお楽しみに～♪

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2016-06-25|Comments[0]|to Top

本日のパスタ(6/22～)

ここ最近の暑さで食欲が低下しがちな今日この頃。

こんな時は少しピリ辛なパスタはいかがですか？？



本日からのランチパスタは「韓国風カルボナーラ」です。

クリームパスタの定番カルボナーラと豆板醤やコチュジャンなどを独自配合したスパイスと合わせ、

仕上げに細ねぎと白ごまを合わせた創作韓国風パスタです。

ごま油で炒めた豚バラ肉の香りが暑い日にも食欲をそそります。

少しピリ辛ですので辛いのが苦手な方はご注意くださいませ。

と、いってもそんなにびっくりするぐらい辛くありませんが。。。

毎年１度は登場する夏パスタですがDESIGN SETTA SANGOの期間中にかぶることが多く、

夏のこの時期の風物詩になっております（笑）



■　CAFE FUNCHANA LUNCH　■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○モッツアレラとトマトとバジルの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→韓国風カルボナーラ（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に

皆様揃ってご来店の場合に承っております。（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますとお食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2016-06-22|Comments[0]|to Top

定休日

月曜日＆第３火曜日はファンチャーナの定休日です。

お休み頂いて、今日は奈良市の工房 八鳥さんを訪ねました。



八鳥さんは去年、七転び八起きというイベントで出品して頂いてから

娘と陶芸教室にお邪魔するなど、お世話になっております。



今回は新しくカップを作製する打ち合わせで伺いました。

八鳥×funchanaのオリジナルカップです。

お店で使用するのと並行して販売もする予定。

カップの名前は「cocohann（ココハン）カップ」☆

お互いの愛犬の名前から取ってつけました。



八鳥さんの技術とセンスをフル活用していただいて

ファンチャーナのマスターのわがままを叶えてもらい

素敵なカップに仕上がる予定ですので、みなさまお楽しみに！

（私たちが一番楽しみにしています（笑））

■陶芸工房 八鳥（ハチドリ）■

〒630-8001 奈良県奈良市法華寺町376

http://studio-hachidori.com/

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2016-06-20|Comments[0]|to Top

BDケーキ

個人的な話ですが18日に誕生日を迎えました。

仕事から帰ると、娘たちから花束が！

祖母と一緒に用意したんだとか。

子ども達が日々成長し、こうやって私を喜ばそうと頑張ってくれて

自分の誕生日が楽しみになったのは、娘たちのお陰ですね。



こちらはお客様のご注文のバースデーケーキ。

誰かが誰かを想う、嬉しいケーキ。

ありがとうございました！

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2016-06-19|Comments[0]|to Top