春のプレート

いよいよ明日3/18はanimo「春、つれてきました。」の最終日となります。

午後５時頃より搬出作業が始まりますので

ご覧になられたい方はお早めにどうぞ。

（カフェは通常通り営業しております。）

こちらはすでに始まっている新しいベーグルキッシュプレートです。

春が沢山詰まってます！

キッシュはスナップえんどうと新じゃが、しめじ、自家製パンチェッタのキッシュ。

トマト、レタス、モッツァレラチーズ、バジルソースのベーグルサンド。

あさりとしめじのマリネ。

くるみとレーズンのミートローフ。

生ハムのベビーリーフ巻です。

セットのスープは人参と新じゃがのポタージュです。

ランチタイムのみのご提供となっております。

どれも気持ちを込めて仕込んでおります。

丁寧に丁寧に。

ぜひお試し下さいませ～。

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2014-03-17|Comments[0]|to Top

いちごマフィン!!

お待たせしました！

いちごのマフィン、登場です。

毎年楽しみにしてくださってるお客様から

「今年のいちごマフィン、いつですか？」とのラブコールがあるほど。

いつものメニューを焼くのに必死の毎日でしたが

ようやく登場と相成りました（笑）。

甘酸っぱいあすかルビーをセミドライにしてたっぷり焼き込みます。

店頭に並べてもすぐに売り切れてしまうことが多いのですが

見掛けた際にはぜひぜひどうぞ！

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2014-03-14|Comments[0]|to Top

3/13～のパスタランチ＆ランチメニュー

3月13日（木）からのランチパスタは

菜の花とトマトのブロッコリークリームソースです。

たっぷりのブロッコリーをそのままつかいクリームソースに仕上げました。

菜の花のほろ苦さとプチトマトの酸味がマッチ。

ほうれん草のフェトチーネのグリーンが春らしい彩りきれいなパスタです。

ＬＵＮＣＨ ＭＥＮＵ

平日　am11:00-pm14:00　土日祝　am11：30-pm14:30

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1080yen

　○クリームチーズとスモークサーモンの自家製全粒粉ベーグルサンド

　○自家製パンチェッタとスナップえんどうと新じゃがのキッシュ

　○タコのバルサミコ風味　バジルソース添え

　○クルミとレーズンのミートローフ

　○生ハムのベビーリーフ巻き

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1080yen　（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ 980yen

　→菜の花とトマトのブロッコリークリームソース

●オリジナルドライカレーランチ 950yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

ただいまのスープは人参とじゃがいものポタージュでご用意しております。

（人参嫌いの人でも飲めちゃう美味しい不思議なスープです♪）

お席のご予約はam11:00（土日祝am11:30）-pm12:00過ぎの間にご入店の方、承っております。

お車でお越しの方は駐車場の数に限りがありますので

お連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。

当店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

ご予約・お問い合わせは、0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで。

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2014-03-13|Comments[0]|to Top

3/7～のパスタランチ＆ランチメニュー

3/7(fri)からのランチパスタは

「春キャベツのボロネーゼ」です。

炒めた合挽き肉と数種類の野菜を使ったソフリットとローズマリーなどのハーブを

赤ワイン、トマトとともにじっくり煮込んだ特製ミートソース。

ハーブの風味がたまりません。

これに柔らかく甘みのある春キャベツをくわえました。

濃厚ながら春キャベツの食感も楽しめるパスタに♪

ＬＵＮＣＨ ＭＥＮＵ

平日　am11:00-pm14:00　土日祝　am11：30-pm14:30

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1080yen

　○クリームチーズとスモークサーモンの自家製全粒粉ベーグルサンド

　○自家製パンチェッタと菜の花と長芋のキッシュ

　○タコのバルサミコ風味　バジルソース添え

　○クルミとレーズンのミートローフ

　○生ハムのベビーリーフ巻き

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1080yen　（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ 980yen

　→春キャベツのボロネーゼ

●オリジナルドライカレーランチ 950yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

ただいまのスープは人参とじゃがいものポタージュでご用意しております。

（人参嫌いの人でも飲めちゃう美味しい不思議なスープです♪）

お席のご予約はam11:00（土日祝am11:30）-pm12:00過ぎの間にご入店の方、承っております。

お車でお越しの方は駐車場の数に限りがありますので

お連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。

当店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

ご予約・お問い合わせは、0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで。

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2014-03-06|Comments[0]|to Top

2月3日からのパスタランチ&ランチメニュー

2月3日（月）からのパスタランチは

魚介のラグーのクリームソースです。

イカ、タコ、エビなど様々な魚介を細かく刻み、ラグーにしました。

クリームで仕上げコクのある美味しさに仕上げました。

初めて登場するパスタです。

ぜひお試しください。

ＬＵＮＣＨ ＭＥＮＵ

平日　am11:00-pm14:00　土日祝　am11：30-pm14:30

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1080yen

　○クリームチーズとスモークサーモンの自家製全粒粉ベーグルサンド

　○自家製パンチェッタと長芋のキッシュ

　○タコのバルサミコ風味　バジルソース添え

　○クルミとレーズンのミートローフ

　○生ハムのベビーリーフ巻き

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1080yen　（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ 980yen

　→魚介のラグーのクリームソース

●オリジナルドライカレーランチ 950yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

ただいまのスープはじゃがいもと白ネギのポタージュでご用意しております。

お席のご予約はam11:00（土日祝am11:30）-pm12:00過ぎの間にご入店の方、承っております。

お車でお越しの方は駐車場の数に限りがありますのでお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。

当店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

ご予約・お問い合わせは、0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで。

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2014-02-02|Comments[0]|to Top

りんごとくるみのマフィン

新しいマフィン。

ちょっと前から出てたのですが。

りんごとくるみのマフィンです。

バターとレモン、少しのお砂糖でコトコト煮たりんごを

ゴロゴロっと混ぜ込みました。

煮りんごをそのまま食べているかのよう。

くるみの香ばしさと食感とぴったりです。

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2014-01-24|Comments[0]|to Top

1/13はふるほん玉手箱＋あるふぁ市!!

1/13（月・祝）はカフェの通常営業はお休みです。

AM11:00-PM16:00。

ファンチャーナはおいしいドリンクとフードを

テイクアウト形式でお出しします！

あたたかいお飲み物。

こんなランチBOXや

こんなランチBOXもイベント限定で登場します！

ちなみにランチBOXの販売は11:30からとさせて頂きます。

キッシュのカット販売もあります。

マフィンはリンゴ、いちご、レモン、ラムレーズンなどなど。

新作マフィンも続々焼きます☆

こんな感じの自家製フォカッチャサンドもテイクアウト・このイベント限定でご用意しております！

お楽しみに。。。

ブック小物展も1/13より開始。

K3 factoryさんが革のブックカバーやしおりを出店してくれます！

ソラハナ堂ならこさんは珈琲麻袋で作った本がすっぽり入るサイズのトートバックや

バンビポイントがかわいいブックカバーなども出品してくれます。

その他、１５名以上の箱主さんたちの小さな箱も楽しみです。

詳しくはコチラ！

ぜひぜひお気軽に覗いてみてくださいませ！

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2014-01-12|Comments[0]|to Top

生チョコタルト＆新作マフィン

元旦からの忙しさが過ぎ去り、少し落ち着いた雰囲気のファンチャーナ。

新作のスイーツが登場しております。

生チョコタルト。

サクサクのココアタルト生地にダージリンアールグレイの香りを

ほのかに効かせたビターな生チョコを。

使用しているのはベルギー産のカカオ70%の絶品チョコレートです。

トッピングのくるみはアクセントで。

冬に美味しい濃厚タルトです。

新作マフィンはラムレーズン＆ホワイトチョコのマフィンです。

自家製のじっくり漬け込んだラムレーズンにドライクランベリーとホワイトチョコを

たっぷり混ぜこみました。

少し大人味。

美味しいラテとご一緒にどうぞ。

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2014-01-10|Comments[0]|to Top

一箱ふるほん＋あるふぁ市（1/13）

いよいよ来週に迫りました1月13日（月・祝）の

「一箱ふるほん＋あるふぁ市」の告知です！！

この日はファンチャーナの通常営業はお休み。

AM11:00～PM16:00。いわば蚤の市。

沢山の出店者さんがファンチャーナ店内に一箱並べて

色々・様々な商品を並べてくれます。

ファンチャーナは、こだわりのコーヒーをテイクアウトで。

マフィンもイベントのために沢山！キッシュもお持ち帰りいけますよ～。

ランチBOXも、おいしいものを現在思案中です。

店内には数席、お茶してもらえる席もご用意いたしますが

基本的にはいろんな箱を見てもらいながら、食べ歩きしてもらえればなぁ・・・と。

さらに、ブック小物展と題しまして

「K3 factory」さんが革のブックカバーやしおりを出店してくれます！

「ソラハナ堂　ならこ」さんも駆けつけてくれます。

こちらは先日K3さんがファンチャーナにお越しいただいた時に見せていただいた

ブックカバーのサンプルです！ん～、当日がわくわくしますね☆

そんな１日限定のファンチャーナのお祭りを盛り上げてくれる

一般出店箱主さんをご紹介します！

（順不同です。「本」の記載が無い方も古本は必ず出店してくださいます。）

・一級和裁士　yucco www.yucco.haus.co.jp

着物としての使命を終えた布を、再び日常に取り戻す提案をします

・Petite Noix http://noixcafe.exblog.jp/

ワイヤークラフト雑貨　アクセサリー

・mu.mu.mu… www.facebook.com/mu.mu.mu.moon

古本　ハンドメイドアクセサリー

・mignon http://ameblo.jp/mignon5165/

手作り石けん、デコパージュ石けん、UVレジンアクセサリー、デコパッチ雑貨

・親子英語サークル

英語絵本　絵本雑貨

・ぜんまい

小説　インテリア関連本　古物雑貨

・wisteria

レザークラフト　アクセサリー

・azur*

ワイヤークラフト　布小物

・Hulalika

布小物

・alati

布小物　雑貨

・はんこや noru

消しゴムはんこ

・まりっぺ

古着　雑貨

・おがやん

雑貨　古着　CD

みなさま、ぜひぜひお楽しみに！

お気軽に足をお運びくださいませ☆

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2014-01-07|Comments[2]|to Top

クリスマスランチ（12/22・23・24）

クリスマスが近づき。

音楽もキラキラも、子ども達のテンションも

クリスマスを今や遅しと待ち望んでいます。

さて、ファンチャーナでは毎年好評いただいておりますクリスマスランチを

12月22日（日）23日（月）24日（火）の3日間限定でご用意いたします。

サンタクロースパスタ。

ハンバーグ。（これは昨年の画像ですので、内容は変わる予定です）

スペシャルデザート。（こちらも昨年の画像ですので、内容は変わります）

今年のは決まり次第、ご紹介したいと思うのですが

前菜プレート（サラダ・スープ・ミートローフ・サーモンのバルサミコ風味など）に

自家製パン（２種）

メイン（パスタか、ハンバーグか、、、それとも。。。）

スペシャルデザート（何種類か盛り合わせしようかと）

お飲み物（コーヒーor紅茶orエスプレッソorカプチーノorカフェラテ）

お値段は1400～1500円くらいで。

毎年、召し上がって頂いたお客様から「安すぎる！」との事（笑）。

ご予約なしでもご用意しております。

大切なお時間、ファンチャーナで過ごしていただける方へ。

おいしいクリスマスランチをどうぞお楽しみくださいませ。

※12/22/23/24は通常のランチメニューはお休みさせて頂きます。

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2013-12-14|Comments[0]|to Top