期間限定ドリンク発売!!

お待たせしました☆

期間限定の夏ドリンクが登場です！

毎年恒例のスタッフそれぞれが１つメニューを出し作りました☆

各自の想いを詰め込んだドリンクたちです♪

● サングリア風ブドウのアップルスパークリング

● 生パイナップルと黄パプリカのフローズン

● 濃厚杏仁豆腐と桃のフローズン

● ココナッツラテ ドライフルーツの南国風フロート



「 サングリア風ブドウのアップルスパークリング」

赤いブドウを赤ワインで、白いブドウを白ワインでじっくり煮込み漬け込み

スパークリングアップルと合わせました。

まるで冷やしサングリアを飲んでいるような大人のためのノンアルコールカクテルです。

中に入っている濃厚で美味しいブドウはデザート感覚。ひんやりオシャレにお召し上がりください



「生パイナップルと黄パプリカのフローズン」

夏の果物パイナップルと夏野菜のパプリカを冷たい夏のフローズンドリンクに仕上げました。

パイナップルのスッキリした酸味と、パプリカのさわやかな後味が残り、

ドリンクにパプリカ（！？）と思われますが、これが意外とクセになります。

パイナップルは疲労回復や夏バテ防止効果があり、黄パプリカにはビタミンCが豊富。

夏の日差しを浴びてお疲れの体やお肌にも嬉しい、美味しくて、体にイイ、一石二鳥のフローズンです。



「濃厚杏仁豆腐と桃のフローズン」

赤ワインで丁寧にコトコト煮込んだ旬の桃のコンポートと、

桃のジュースの優しい味わいにアクセントでチャイシロップを加え

ほんのりスパイスが香るフローズンドリンクに。

自家製のクリーミーな濃厚杏仁豆腐を乗せて、一杯でデザートとドリンクを楽しめる一品に仕上げました。

暑い夏でも甘くて美味しいデザートとして、冷たく一息つけるドリンクとしてぜひお試しくださいませ。



「ココナッツラテ ドライフルーツの南国風フロート」

エスプレッソをココナッツフレーバー、ココナッツミルクとミルクで割り、

数種類のドライフルーツとドライココナッツを練りこんだバニラアイスをオンしました。

南国の海岸を感じるココナッツの甘さをエスプレッソが引き立て、ドライフルーツの酸味と、

ドライココナッツのパリパリとした食感が楽しいラテです。

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2015-07-23|Comments[0]|to Top

清美オレンジとショコラ！新作！

期間限定の新しいスイーツ！出来ましたぁ☆

「清美オレンジソルベとショコラムースのタルト仕立て」です！



ココアのタルト生地は丸いプレート状で焼き上げ

さくさくのクランブルをころころと乗せ

見えていませんが中央には濃厚ガトーショコラが忍ばせてあります。

その上にはふわふわでクリーミーなショコラムースが乗り

さらに清美オレンジで作ったソルベがひんやり美味しい

自家製づくしの贅沢な初夏の皿盛りデザートです。



もちろん一番上に乗っているのも清美オレンジ。

１時間かけてドライにしました。

チョコレートとオレンジの相性抜群な組み合わせに

さくさくとふわとろとひんやりな口当たり。

ぜひ実際に食べてみてください！！

添えているベリージャムとマンゴーソースもお好みで☆

１日限定個数ですので、売り切れの際はご容赦くださいませ。

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2015-05-10|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(3/29～)

３月２９日からのランチパスタは

生ハムとそら豆のカルボナーラです。



待ちに待ったおいしいそら豆が主役です。

甘くて緑がさわやかな大粒のそら豆と

香芝のおいしい卵「葉山たまご」の黄身だけを贅沢に使用したカルボナーラです。

生ハムがアクセントになって、春のやさしくっておいしいパスタに仕上がっています。

CAFE FUNCHANA LUNCH

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○ペッパービーフとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→生ハムとそら豆のカルボナーラ（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に

皆様ご来店の場合に承っております。

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう

ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと

お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2015-03-29|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(3/17～)

3月17日からのランチパスタは

アスパラと挽き肉のボロネーゼです。



(写真撮影が間に合わず。。。こちらの写真はイメージです）

牛と豚の合びき肉を玉ねぎ・セロリ・人参などの香味野菜と

赤ワイン・トマト・香草とともにじっくり煮込んだ

ファンチャーナ自慢のオリジナル絶品ラグーソース。

春のしゃきしゃきアスパラと仕上げのチーズが美味しさを

一層引き立ててくれます。

CAFE FUNCHANA LUNCH

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

　○パストラミビーフとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

　○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

　○クルミとレーズンのミートローフ

　○生ハムのベビーリーフ巻き

　○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

　（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

　→アスパラと挽き肉のボロネーゼ（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に

皆様ご来店の場合に承っております。

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう

ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと

お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2015-03-16|Comments[0]|to Top

春ドリンク

春、限定ドリンク登場です。



刻んだビターチョコをしっかりきかせたカフェショコラに

春らしいラズベリーの真っ赤な酸味が美味しいドリンクです！

生クリームをとろっと乗せて完成です。

酸味と甘みの可愛い春を感じてください！

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2015-03-12|Comments[0]|to Top

フレンチトーストプリンセス!!

「フレンチトースト プリンセス」

昨年の春も大人気だった期間限定スイーツが今年も復活です！



温かいフレンチトーストにバニラアイス、ヨーグルト、ストロベリーソースをトッピング♪

さらにたっぷりのイチゴとオレンジ、キウイ、ブルーベリーなどフルーツも盛りだくさん！

かなりボリューム満点です（笑）



カフェタイムはもちろん、朝食にも☆

まさしくプリンセスのためのフレンチトースト！

（もちろん男子もご注文していただけます。。。）

もちろん今年も期間限定ですので☆

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2015-03-10|Comments[0]|to Top

イチゴのタルト☆

新作ケーキの試作です☆



イチゴのタルト♪

おいしそうでしょ？

タルト生地には米粉を使い、軽くてサクサクに。

その上にはピスタチオ生地が鮮やかな緑が。

そのピスタチオの風味が絶品なのです！

さらにラム酒をきかせた大人味のカスタードを乗せ

イチゴをたっぷり並べます。

生クリームをぽてっと乗せると、ピスタチオをふり

ケーキの周りにアクセントになるベリージャムを添えて、完成です。



火曜か木曜から発売開始できる予定ですので

乞うご期待です！！

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2015-03-07|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(2/24～)

日が差す時間が長くなり

気温も温かく、否応にも春を感じてしまいますね。

４月には長女も保育園最後の年長さんになります。

娘の成長の早さを思うと、春がなんだか寂しくなってきて。

さて、久々の本日のパスタ、更新です！



アサリと菜の花のアーリオオーリオ　柚子こしょう風味です。

アサリのオイルパスタに旬を迎える菜の花を合わせ、一足早く春を感じてください。

柚子こしょうをほのかに効かせ香り爽やかなパスタです。

CAFE FUNCHANA LUNCH

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

　○パストラミビーフとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

　○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

　○クルミとレーズンのミートローフ

　○生ハムのベビーリーフ巻き

　○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→アサリと菜の花のアーリオオーリオ　柚子こしょう風味（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に

皆様ご来店の場合に承っております。

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう

ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと

お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2015-02-24|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ

お知らせが遅くなりました～。

現在のランチパスタは・・・



茄子とモッツァレラとベーコンのトマトソースです。

数種類の野菜を何時間もかけてじっくり煮込み

オリジナルで作ったトマトソースは酸味と甘みが絶品です。

今回は王道の茄子とベーコンに

私も大好きなモッツァレラチーズも入って、間違いない美味しさです。

まだファンチャーナのトマトソースを味わったことのない方、

この機会にぜひぜひお試しくださいませ。

CAFE FUNCHANA LUNCH

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○パストラミビーフとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→茄子とモッツァレラとベーコンのトマトソース

（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に

ご入店の方、承っております。

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくようご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2015-01-20|Comments[0]|to Top

いちごのマフィン

実は先週末から密かに登場しております。

ファンチャーナ、リピート率ナンバーワンマフィン。

いちごのマフィンです。

本当に人気なので、店頭でもし残ってたら

ぜひぜひ連れて帰ってやってくださいませ！



丁寧にセミドライにしたいちごを

贅沢にたーっぷり練りこんでおります☆

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2015-01-19|Comments[0]|to Top